Viinin valmistus

Hygienia on ensiarvoisen tärkeää viininvalmistuksessa, aivan kuten muillakin juomateollisuuden aloilla. Kaikkia maailman viininvalmistajia kiinnostaa aromi, laatu, tuotteen maine ja erityisesti kuluttajan terveys. Ympäristönsuojelun kannalta hyvät tuotantomenetelmät erottavat kasvavassa määrin hyvät merkit kilpailijoistaan ja vaikuttavat kuluttajien valintaan.

Tietoisena kloorin mahdollisesta haitallisesta vaikutuksesta viiniin Ecolab on kehittänyt täysin kloorittoman konseptin, joka takaa hygienian ja laadun viininvalmistuksessa.

Yhteistyö Ecolabin kanssa kattaa räätälöidyt konseptit, jotka tukevat viininvalmistusprosessia rypäleistä viinilasiin:

  • klooriton tuotesarja
  • puhdistus- ja annostelulaitteet
  • turvallisuus- ja validointityökalut
  • kattavaa palvelua, joka takaa optimaaliset hygieniatulokset

Back to Top